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福建农林大学茶叶科技与经济专家介绍

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主要成员简介

杨江帆:

    男,汉族, 1959年6月出生,福建省尤溪县人,研究生学历,研究员,博士生导师,福建省重点学科茶学学科带头人,主要从事茶叶经济、文化与资源利用研究。

    现任武夷学院校长、校党委副书记、北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长、福建省茶文化研究会会长、茶叶科技与经济研究所所长、一级学术刊物《茶叶科学》编委。历任福建农林大学党委副书记、校学位委员会委员、莆田县人民政府副县长(挂职)、第九届共青团福建省委员等。兼任中国国际茶文化研究会常务理事、中国茶叶学会理事、中国茶叶学会茶叶经济专门委员会副主任、海峡茶业交流协会副会长、福建省农学会副会长、北京“奥运中国 茶香世界”顾问、中华茶人之家联谊会福建理事会高级顾问、《海西茶话》杂志高级顾问。
  在全国率先开展茶叶经济学科研究,该学科研究方向在全国处于领先地位,在国际上也具有一定的影响力。茶叶经济研究方面的专著被浙江大学等许多高校列为博硕士生参考书。先后主持福建省科技厅重大科研项目、福建省自然科学基金课题、省发改委、省财政厅、省农办、省教育厅等各类课题17项,获国家专利3项、专利授权1项。2003年获福建省社会科学优秀成果奖1项、2005年获第四届福建省高等教育科学研究优秀成果奖、2007年获福建省科学技术奖二等奖、三等奖各1项。有两项社科成果被省经济研究中心定为可供省领导决策参考的研究成果。先后获福建社会科学优秀论文二等奖、优秀奖各1项,福建省教育厅著作类优秀成果奖1项,省重点课题优秀调研成果三等奖1项,省农业经济优秀论文三等奖1项。担任福建省乌龙茶地理标志产品保护专家组组长,全省35个县(市、区)获得乌龙茶国家地理标志保护。

出版专著8部,发表学术论文70多篇。多次在中国外交部、深圳市民文化大讲堂、2007,财富年会暨中小企业成长论坛、北京大学、闽台大学交流等论坛作主旨讲演,先后赴法国、德国、意大利、比利时、荷兰、奥地利、澳大利亚、新西兰等国家广泛开展学术交流。
  在工作方面,1993年被福建省委评为福建省优秀党务工作者,1995年被推荐参加福建省青年干部成才座谈会,1999年被省教育工委评为支持工会工作的优秀党政领导,2002年被推荐参加福建省党代表会议,2005年被福建团省委授予“福建省青年志愿者服务特别贡献奖”,2006年被教育部、团中央等评为全国第九届“挑战杯”杰出工作奖。

 

叶乃兴:

男,1963年7月,福建寿宁县人,硕士生导师。现任福建农林大学园艺学院茶学系研究员,福建农林大学茶叶科技与经济研究所常务副所长,海峡茶业交流协会理事,中国茶叶学会会员、福建省留学生同学会会员。师从我国茶树育种学奠基人陈兴琰教授和陈国本教授。1983年本科毕业于福建农学院茶学专业,1989年获湖南农业大学茶学专业硕士学位,1992年至1993年赴日本研修茶树栽培育种。历任福建省农业科学院茶叶研究所茶树栽培育种研究室主任、制茶加工研究室主任。长期从事茶树种质资源、遗传育种、茶树栽培以及茶与茉莉资源利用等方面的研究工作,特别是在乌龙茶新品种选育、福建茶树种质资源以及茶树性状的遗传学研究方面做出重要贡献。先后获得福建省科学技术二等奖3项,农业部科技进步三等奖1项,国家发明专利3项,为主育成金观音、黄观音、悦茗香、黄奇等国家级茶树优良品种4个,福建省茶树优良品种2个。为主育成的茶树优良品种——金观音(茗科1号)、黄观音是在茶区大面积推广。出版《福建茉莉花茶》(参编)、《茶叶国际化经营》(参编)、《茶业经济与管理》(参编)等书著,在《茶叶科学》、《福建农林大学学报》等刊物上发表学术论文70多篇,多篇论文获福建省科协自然科学优秀论文奖和福建省茶叶学会优秀论文奖。

现主持福建省重大专项专题1项,省自然科学基金课题1项,为主参加科技部科技富民强县专项行动计划、福建省科技厅、福建省教育厅、省长基金、福建省社科类重点项目多项。主要承担的教学工作有《茶树栽培学》、《茶叶研究法》以及硕士研究生的《茶树遗传育种专题》等课程,其中《茶树栽培学》为省级精品课程。

主要研究方向

茶树遗传育种、茶树种质资源、茶树栽培、茉莉资源利用。 

主要成果:

1.“乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广” 获2002年度福建省科学技术二等奖(排名第二)

2.“茶树新品种茗科1号(金观音)、悦茗香的选育与应用”获2004年度福建省科学技术二等奖(排名第三)

3.“绿色食品茉莉花茶标准化生产技术体系研究” 获2007年度福建省科学技术二等奖(排名第四)

4.“茶树品种资源系统研究” 获1990年度农业部科技进步三等奖(参加人)

5.为主选育出国家级茶树优良品种金观音(排名第二)、悦茗香(排名第二)、黄观音(排名第二)、黄奇(排名第四);参加选育福建省茶树优良品种紫牡丹(排名第四)、朝阳(排名第五)。

6.为主参加的“茶树花的特性与茶树花酒的研制”成果2005年通过省级成果鉴定(排名第3),达到国内领先水平。 

国家发明专利:

1.一种茶酒催酿棒的制备方法(ZL200510042246.6,排名第二)

2.一种茉莉花茶酒的制备方法(ZL200510073691.9,排名第二)

3.一种茶树花茶酒的制备方法(ZL200510042271.4,排名第二)

主要著作和学术论文:

(一)主要著作

1.《福建茉莉花茶》(参编)2008年8月厦门大学出版社

2.《茶业经济与管理》(参编)2008年7月厦门大学出版社

3.《茶叶国际化经营》(参编)2005年7月中国农业出版社

(二)主要学术论文

1.湿窨工艺及配花量对茉莉花茶香气成分的影响[J].茶叶科学,2006,26(1):65-71.

2.真空冷冻干燥对乌龙茶香气品质的影响[J].茶叶科学,2006,26(3):181-185.

3.烘青茶坯香气成分的SPME/GC-MS分析[J].福建农林大学学报(自然科学版),2006,35(2):108-113.

4.福建茶树遗传资源的多样性和品种创新[J].福建农林大学学报(自然科学版),2004,33(2):174-177.

5.日本茶树育种的骨干亲本及其系谱分析[J].中国茶叶,2007,29(5):22-23.

6.我国茶树育种的骨干亲本及其系谱分析[J].中国茶叶,2008,30(4):11-13.

7.茶树花主要形态性状和生化成分的多样性分析[J].亚热带农业研究,2005,1(4):30-33.

8.福建名茶与原产地保护[J].福建农林大学学报(自然版),2004,33(4):459-462.

9.乌龙茶种质资源的利用与品种创新[J].福建茶叶,2006,(3):2-4.

10.福建茶树品种资源的研究现状与展望[J].福建茶叶,1997,(1):42-45.

11.茶树花器酯酶同工酶的研究[J].中国茶叶,1996,(5):18-19

12.茶树种质资源形态特征的主分量分析[J].茶叶科学技术,1996,(3):15-19.

13.试论茶树经济产量的构成因素及其选择[J].茶叶科学技术,1995,(4):1-5.

14.日本茶树遗传资源的收集、评价与利用[J].世界农业,1994,(5):40-42.

15.茶树叶片形态性状的遗传分析[J].茶叶科学技术,1991,(1):6-10.

16.茶树品种成活率的稳定性分析[J].福建茶叶,1991,(1):28-30.

17.茶树的叶色、光合色素与单叶净光合速率的相关分析[J].茶叶科学技术,1990,(2):14-19.

18.茶树净光合速率的遗传分析[J].茶叶科学,1990,(2):65-69.

19.茶树树冠性状的相关分析与遗传变异[J].茶叶科学技术,1989,(4):6-11.

20.茶树数量性状遗传特性的初步探讨[J].茶叶科学技术,1988,(1):9-11.

21.茶树武夷变种花器性状遗传参数的研究[J].茶叶通讯,1985,(2):5-8.

   郑德勇

    副教授,硕士生导师。1989年于福建林学院林产化工专业获学士学位,南京林业大学在职博士生。从事林产化工和茶叶提取物的教学、科研、科技服务推广等工作。承担多门本专科课程和研究生课程。主持或参加福建省将乐县林业局、南平劳特国际有限公司及江西省的南丰化工厂等15家企事业单位开展技术服务。近年在紫杉醇、三尖杉酯碱、竹叶黄酮等树木提取物和茶叶深加工产品开发有较深入研究,建立了植物氨基酸、多酚类等活性物质的HPLC分析方法等。近年主持或参加“杉木精油提取及深加工研究”等10个省级科研项目,其中“杉木精油提取工艺及柏木烷-8,9-二醇合成研究”2007年7月鉴定为“国际先进”水平,在国内主要核心刊物上发表论文16篇。

 

 

   吴声怡

教授,福建农林大学经济与管理学院企业管理系主任,企业管理硕士点带头人,福建省“百千万人才工程”首批人选。多年致力于研究中国文化与企业文化管理,成果显著。自2000年以来累计在国内外重要学术刊物上发表论文36篇,出版专著2部,同时多次主持企业与社会文化经营与管理项目及课题,取得良好社会声誉。

  刘乾刚

男,副教授,茶业科技与经济研究所副所长。福建农林大学硕士生导师。1982年毕业于西南农业大学茶叶专业,1987年毕业于安徽农学院茶学专业,获硕士学位。1994年受美方赞助到美国雀巢公司作有关茶叶加工、品质及市场专题演讲。主要从事茶叶品质化学和市场营销研究。现主持乌龙茶储藏保鲜技术研究等省科技厅重点项目2项,参与省科技厅项目“高酯型儿茶素种质资源的筛选”等2项;已主持或参与完成的项目有茶叶中多酚类物质的提取与利用女性系列保健茶的研制5项。参与全国统一教材《茶叶生物化学》和《茶叶市场营销学》的编写。发表学术论文近20篇。

  孙 云

副教授,在职博士生。主要从事茶叶加工与茶文化研究。先后主持或参加茶叶有机栽培及系列产品加工技术产业化示范、福建乌龙茶铝含量分布状况的研究、高产优质银杏栽培与加工、高优乌龙茶无公害种植与加工高新产业化、闽台特色果茶良种选育合作研究及产业化等多项课题研究。“无公害茶叶产业化生产综合技术研究”成果获2003年度福建省科学技术三等奖(排名第5),叶用银杏栽培与加工研究成果通过省级鉴定(排名第4),达到国内领先水平。发表学术论文近30篇。

  宋洪波

教授,工学博士,中国畜产品加工研究会工程专业委员会副主任,福建省食品添加剂协会副秘书长。福建省农业机械学会农机工程技术专业委员会副主任。主要从事食品科学与工程、茶叶深加工等教学与科研工作。承担省部级及中外合作研究项目10余项,2002年至2003年于Unilever Research & Developmen 研究所从事基于细胞水平是茶叶深加工合作研究工作。主持的科研课题获省级科学技术三等奖1项,国家发明专利1项,已在制茶、茶叶深加工等方面取得多项研究成果,并实现产业化。发表学术论文50余篇。

 谢向英

女,副教授。1995年毕业于厦门大学企业管理系,获管理学学士学位;2003年毕业于福建农林大学,获管理学硕士学位;现为福建农林大学农林经济管理专业茶业经济管理方向在读博士。研究领域主要为企业人力资源管理与企业文化管理,目前任教于福建农林大学经济与管理学院,从事管理类课程教学研究;承担过一系列企业管理领域课题,并为诸多企业提供管理领域的咨询服务,多次在国内知名刊物上发表学术成果。《茶叶企业经营管理》副主编。

  庄佩芬

副教授,福建农林大学在职博士生。1999年10月至2000年10月加拿大新不伦瑞克大学商学院电子商务专业(MBA)。主要从事农业经济管理和农产品国际贸易研究。先后主持农产品市场问题、开拓福建无公害茶叶国际市场等项目的研究,参加福建农林大学(FAFU)、UNB及NBCC合作的名为“可持续农业管理” 的二级项目,担任其中“茶园项目”的共同协调员,管理该国际项目。发表学术论文10多篇。

  

林友明

助理研究员,福建农林大学产业处副处长,茶业科技与经济研究所副所(兼)。1980年毕业于福建农学院农机专业。主要研究领域:农业产业化。具备中华人民共和国专利代理人资格、福建省技术经纪人资格。

  管 曦

助教。2004年毕业于福建农林大学茶叶经济管理专业,获硕士学位,主要从事茶叶经济与农业经济研究 并参加省教育厅及省科技厅5项课题的研究。参与编著《茶叶经济管理学》一书。

   雷国铨

讲师,农业推广硕士,茶业科技与经济研究所秘书。1993年毕业于福建农业大学茶学专业。主要从事茶叶经营管理和茶文化研究。参与编著《茶叶国际化经营》和《福建农村发展研究》,发表学术论文近10篇。

   何均琳

讲师,福建农林大学在职硕士生,1998年毕业于南京农业大学国际贸易专业。主要从事国际贸易与市场营销研究。

 

特聘研究员简介

  陈杭生

    凯捷集团有限公司董事长。福建省茶叶学会副会长,福建省茶叶协会副会长,福建省商会副会长,福建乌龙茶出口商副会长。长期从事茶叶企业管理和国际化经营。

  危赛明

    福建省茶叶进出口有限责任公司常务副总经理。中国茶叶进出口商会副理事长,福建省茶叶学会副会长,福建省茶叶协会副会长,中国茶叶流通协会常务理事,福建省绿色食品协会常务理事,长期从事茶叶进出口贸易与管理工作。

  吴瑞建

    中国海峡人才市场党组成员,副总经理,兼任福建留学人员创业园董事长,福州海峡职业学院董事长、海峡人才报社社长。工商管理硕士、高级经济师。主要从事经济学、人力资源管理研究,并有丰富的人力资源开发管理和企业管理经验,曾多次参加省重点调研课题研究,并担任子课题负责人,在报刊上发表论文10余篇。

  李瑞河

    天仁集团、天福集团总裁,美国林肯大学荣誉博士。2004年被联合国第十六届国际科学与和平授予“和平使者”称号。长期致力于国际间的茶文化交流,重视中华茶文化的传承,在台湾成立陆羽茶艺教学中心和天仁茶文化基金会,在福建漳浦建成世界最大的茶博物院。

  余文权

    福建省农业厅种植业管理局茶叶科副科长,高级农艺师。2002年获福建农林大学农业经济及管理硕士学位,长期从事茶叶新技术的推广示范。先后参加了福建省名优茶开发、福建省无公害茶园建设、茶树无性系栽培及机械化采、优化茶业结构、提高茶叶综合效益等项目,其中“福建省无公害茶园建设”获2000年全国农业部丰收计划二等奖(第二完成人);已发表论文10余篇。

  郑乃辉

    女,福建省农业科学院茶叶研究所高级农艺师,《茶叶科学技术》副主编。1980年毕业于福建农学院茶叶专业。为主参加的“乌龙茶做青工艺与设备研究”获1990年福建省科技进步二等奖, “茉莉花茶窨制新工艺、设备研究及中间试验”获1993年农业部科技进步三等奖;为主参与编著的《福建乌龙茶》获1996年全国科普作品三等奖 。主持的“华安县五季茶栽培及加工技术标准化研究”项目,通过省级成果鉴定,达到国内领先水平。出版书著《茶叶制造》、《明前茶生产技术》及发表的茶叶科技论文近百万字。

  李今中

    男,福州市马尾区检验检疫局副局长。1984年毕业于福建农学院植保专业,1998年至2000年福建省委党校经济管理专业研究生。中国经济管理科学研究院特聘研究员,长期从事进出口农产品、食品等检验检疫业务与管理工作。已发表论文近60篇。

 

 

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